Odabir cateringa za vjenčanje važna je sporedna stavka tijekom planiranja vjenčanja. Dobro planiranje i poznavanje usluga koje obuhvaća catering pridonijet će uspješnijoj večeri, zabavi i cjelokupnom zadovoljstvu.
Catering usluge za vjenčanje odnose se na pripremu toplih i hladnih predjela, ukusnih hladnih i toplih jela te kreativnih torti i kolača. Neizostavni dio asortimana su raznovrsna pića koja će upotpuniti svaku večeru. Ako se odlučite za potpuni meni koji, dakle, uključuje i hranu i piće, zasigurno će vam olakšati brige jer sve naručujete odjednom s istog mjesta. Nećete se dovesti u situaciju da zaboravite naručiti sokove i ostala pića, kao što bi se to moglo dogoditi ako catering za vjenčanja ne uključuje piće. Ako ste u malo slabijoj financijskoj situaciji svakako probajte dogovoriti sa salom i cateringom konzumaciju pića kojeg ste vi kupili; u većini slučajeva proći ćete jeftinije. Provjerite postoji li u sklopu cateringa poseban tim ljudi koji se bavi uređenjem i dekoriranjem stolova. Kako biste imali manje briga dopustite im kreativnost koja, svakako, uključuje individualan i profesionalan pristup. Pri dekoriranju poštuju se vaše želje i tema vjenčanja. Što se tiče samog prostora odnosno sale za vjenčanje postoje catering objekti koji dogovaraju cijenu dvorane i inventara s vlasnikom iste te će ju kasnije ponuditi mladencima. U većini slučajeva cijene su pristupačne te se preporučuje prepustiti cateringu sve ono za što imaju rješenje, kako bi se vaše brige svele na minimum, a zadovoljstvo poraslo.
Kada govorimo o cijeni, one se kreću od 100, 00 kuna po osobi pa nadalje, a ovise o tome što je sve uključeno u cijenu. U cijenu može biti uračunata dostava jela, postavljanje i dekoriranje stolova, stolnjaci i salvete. Vodite računa o tome što više stvari obuhvaća catering kuća, veća će biti cijena njihove sveukupne usluge. Catering kuće imaju i vlastite servise te pribore za jelo; od onog klasičnog pribora koji je prikladan za tradicionalnije vjenčanje, do modernijeg koji prati današnje trendove. Catering kuće ponudit će vam nekoliko glavnih jela, predjela, pića, dekoracija i ostalih stvari koje vi dakako možete upotpuniti ili u potpunosti osmisliti vlastitim idejama.
Prilikom donošenja odluke o iznajmljivanju sale, o naručivanju hrane i pića konzultirajte se s više catering kuća kako biste vidjeli čije usluge vam se najviše sviđaju i koje su vam financijski prihvatljivije. Vodite na vrijeme računa i o tome organizira li odabrana catering kuća svečanosti samo u zatvorenim prostorima ili je njihova usluga proširena i na otvoreni prostor, na brod, tvrđavu, plažu i ostala mjesta na kojima se održavaju svečanosti vjenčanja. U catering usluge ubraja se i posluga odnosno osoblje za posluživanje hrane i pića. S obzirom na to ako je riječ o dobrostojećoj, kvalitetnoj i uspješnoj catering kući, podrazumijeva se da je osoblje prije svega stručno, iskusno i ljubazno, a njihovo službeno odijelo / uniforma prilagođena je temi vašeg vjenčanja.
Prije završnog odabira određene catering kuće obratite pažnju na komentare mladenaca i gostiju koji su ostavljeni na forumu, kako biste se sa sigurnošću uvjerili da je to ono što tražite. Ako sve u potpunosti odgovara vašim željama i mogućnostima, nemate što više razmišljati. Znajte da je veliki dio planiranja vjenčanja riješen te nema mjesta stresu i brigama!